Hari-hari Hari Ibu

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Bismillah
Assalaamu'alaikum

Ada kelainan tak entri setelah tamat tempoh berpantang 44 entri saya? Hehe.

Hari Ahad minggu kedua bulan Mei setiap tahun dikatakan sebagai hari sambutan Hari Ibu sedunia. Ketika inilah kelihatan di mana-mana sahaja perkongsian dari ibu-ibu tentang hadiah-hadiah, ucapan-ucapan yang diterima dari anak-anak mereka. Pastinya rasa hati berbunga-bunga dan bangga bukan?

Dari manakah sebenarnya asal-usulnya sambutan Hari Ibu ini? Apakah pula hukum menyambutnya? Saya bukanlah seorang alim ulama yang layak untuk menentukan hukumnya. Namun mahu saya kongsikan di sini setakat kemampuan memori dan pencarian saya.

Secara peribadi saya tidak pernah menyambutnya, tetapi pagi tadi saya telahpun mengucapkannya kepada mak saya. Hanya saja-saja, kerana tidak mahu beliau rasa tidak diingati (walaupun tinggal bersama). Validkah alasan itu? Saya tahu tidak..

Kerana apa? Kerana saya tidak pernah tahu asal-usulnya hari ibu ini. Saya cuma pernah membaca tentang perbincangan dan hukum-hakam mengenainya lantas tidak mengambil tahu tentangnya lagi.

Hari ini, barulah saya tergerak hati mencari maklumat mengenai sejarahnya. Pembaca boleh mencari atau baca di sini. Rupa-rupanya hari itu adalah hari yang dipilih seseorang sempena mengingati ibunya yang telah tiada. Ia kemudiannya mendapat sambutan lalu semua orang sekeliling pun turut menyambut pada hari yang sama.

Sebenarnya, tanpa mencari-cari sejarahnya pun, dengan yakin kita boleh katakan yang ianya bukan berasal dari Islam. Manakala menurut nabi Sallallahu alaihi wasallam pula, hari perayaan bagi kita umat Islam hanyalah dua; iaitu Eid al-Fitri dan Eid al-Adha. Jadi dengan dua fakta ini sahaja, kita dengan mudah boleh menolak perayaan atau sambutan apa pun yang selainnya. Katanya kita sayang nabi?

Jadi apa-apa sambutan yang nabi tidak pernah sambut jatuh haram? Bagaimana dengan hari lahir, hari bapa, hari kanak-kanak sedunia? Sebenarnya setiap dari kita ini bertanggungjawab mencari ilmu, bacalah, kajilah, lalu ambillah pendapat yang paling baik, yang paling diyakini. Jika kita meyakini ianya harus dan tidak haram, maka kitalah yang bertanggungjawab ke atasnya. Memang ada yang mengharuskan, atas dasar mengeratkan hubungan baik dan ia bukan perkara berkaitan ibadah (walaupun berbuat baik dengan ibu itu ibadah).

Setelah saya mengetahui sejarah ini, tertanya-tanya pula, kenapa saya mahu menyambut dan mengenang ibu orang lain yang tidak saya kenal pun siapa?

Bagi sesiapa yang melihat saya ada mengucapkannya di mana-mana, anggaplah ia sekadar meraikan rakan-rakan yang memilih untuk menyambutnya. Jika itu khilaf saya, maka keampunan saya panjatkan pada yang Maha Esa.

Tempat Duduk Bayi Dalam Kereta Diwajibkan?

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR

Sejak akhir-akhir ini terdengar ura-ura bahawa pemakaian tempat duduk khas bagi bayi di dalam kereta mahu diwajibkan. Bagaimanakah kita menanggapi isu ini?

Sudah tentunya saranan ini adalah bersebab. Dan sebab yang jelas dapat kita lihat adalah meningkatnya kes-kes kemalangan maut yang melibatkan bayi. Siapa yang tidak ngeri melihat anak kecil yang tercampak keluar dari kereta ketika kemalangan berlaku?

Jika dilihat pada negara-negara maju, pemasangan tempat duduk khas ini sudah lama diwajibkan. Kebanyakan tempat duduk khas yang pelbagai jenis dan kualiti ini juga dikeluarkan oleh negara mereka.

Antara alasan golongan yang tidak memasang tempat duduk bayi ini di dalam kereta adalah harganya yang mahal. Ia mungkin dianggap sebagai barangan mewah oleh sesetengah orang. Jika yang dilihat itu adalah barangan yang diimport dari luar negara, pastilah harganya telah berganda apabila sampai ke sini.

Kita di Malaysia juga punya pengeluar yang mengeluarkan produk yang tidak kurang hebatnya seperti ini. Contoh jenama yang lebih mampu milik adalah Sweet Cherry. Terdapat pelbagai jenis tempat duduk yang dikeluarkan mereka yang boleh memenuhi keperluan perjalanan bersama anak kecil kita.

Jika kita mahu lebih berjimat, kita boleh sahaja membelinya daripada orang lain. Ramai ibu bapa yang menjual semula barangan mereka apabila anak sudah besar dan ia tidak diperlukan lagi. Jika rajin mencari, pasti akan bertemu dengan barang yang masih baik kondisinya, pada harga yang sangat baik.

Seperti tempat duduk yang digunakan oleh Hamza sejak dia berusia dua bulan ini, ia adalah turun-temurun kepunyaan kakak yang diberi kepada kami. Walaupun sudah berusia, inshaAllah ianya masih kukuh dan selamat untuk digunakan.

Tempat duduk ini sangat membantu bagi saya yang selalu sahaja keluar berdua bersama anak. Dan disebabkan Hamza telah dibiasakan duduk di dalamnya sejak dia masih bayi, dia tidak mengalami sebarang masalah untuk duduk di tempatnya pada bila-bila masa menaiki kereta, alhamdulillah.

Bagi ibu-bapa yang risau akan anak mereka yang tidak mahu dan menangis-nangis untuk duduk di dalam itu, teruslah mencuba. Sampai ke tahap anak itu perlu dipaksa walaupun dia menangis. Biarkanlah daripada kita menangis di kemudian hari. InshaAllah, lama-kelamaan dia akan biasa. Pastinya kita perlu berusaha sebelum menyerah kepada takdir, bukan?

Semoga kita semua sentiasa dipelihara Allah dan selamat di sepanjang perjalanan kita dan dijauhkan dari segala kejadian yang tidak diingini. Amin

Resepi Ringkas: Biskut Kraker Lobak Berkeju

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Sudah agak lama saya buatkan biskut ini untuk Hamza, baru mendapat giliran untuk saya poskan di sini. Percubaan pertama saya buatkan dua adunan kerana saiz satu adunannya agak kecil, habis dimakan si kecil dalam satu hari!

Keesokannya saya buat lagi dua kali ganda adunan supaya dapat dikongsi bersama-sama sepupu-sepupunya.

Asal-usul resepi ini seingat saya dapat dari perkongsian seorang ahli grup Facebook Organic, Non-GMO, Antibiotics & Hormones Free Group. Maaf kerana tidak mencatat. Di sini saya kongsikan resepinya yang sudah dialih bahasa.

Bahan-bahan yang diperlukan:
1/2 cawan tepung serbaguna
1/2 cawan lobak merah yang disagat
2 sudu besar keju cheddar yang diparut
1 sudu besar mentega yang dicairkan
1/2 sudu kecil serbuk penaik
1/2 sudu kecil garam (pilihan)

Cara-caranya:
1. Campurkan tepung dan lobak merah (diperahkan sedikit jus lobaknya).
2. Masukkan kesemua bahan-bahan lain. Gaulkan sehingga sebati.
3. Tambahkan minyak atau tepung jika perlu sehingga mendapat tekstur doh yang sesuai.
4. Canaikan nipis-nipis dan bolehlah diterap mengikut bentuk yang disukai.
5. Bakar dalam oven dengan suhu lebih kurang 170c untuk 20 minit atau sehingga masak.

Biskut kraker ini rangup dan mungkin agak sedikit keras. Sesuai untuk anak-anak yang sudah ada gigi dan mampu untuk mengunyah dengan baik. 

Selamat mencuba!

Resepi Ringkas: Susu dan Biskut Badam

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Antara pilihan susu yang boleh diberi kepada anak kecil yang lebih baik dari susu formula selain susu segar adalah susu yang berasaskan tumbuhan (plant-based milk). Sebagai contoh, susu (santan) kelapa muda - teringat lagu yang sering dinyanyikan pada bayi kecil? -, susu badam dan susu beras perang.

Kali ini saya ingin berkongsi tentang pembuatan susu badam. Hanya tiga bahan yang diperlukan, iaitu:

1 cawan badam mentah
4 cawan air tapis
Kurma dibuang biji sebagai pemanis

Cara-caranya:
1. Rendamkan badam semalaman, sekurang-kurangnya 8 jam.
2. Keesokannya, tapis keluar badam dan boleh dibuangkan kulitnya jika mahu. Air rendaman itu boleh diguna untuk menyiram tanaman.
3. Masukkan badam, air dan kurma ke dalam pengisar dan kisarkan beberapa ketika sehingga hancur.
4. Tapiskan dan perah badam tersebut menggunakan kain bersih. Susu badam sedia untuk diminum.
5. Boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu.

Serdak badam yang tinggal di dalam kain perahan tadi boleh digunakan dalam pembikinan kek, roti atau biskut. Di sini saya kongsikan cara membuat biskut badam yang mudah.

Bahan-bahannya:
Serbuk badam (boleh terus digunakan atau dikeringkan dahulu)
Minyak kelapa dara atau mentega cair
Madu atau pes kurma sebagai pemanis
Biji chia yang sudah direndam (1 sudu chia + 3 sudu air)

Semua bahan saya guna agakan sahaja untuk mendapatkan doh yang boleh melekat.

Cara-caranya:
1. Gaulkan semua bahan sehingga sebati
2. Terapkan ke dalam loyang yang telah digris rata-rata.
3. Potong-potongkan mengikut saiz yang dikehendaki.
4. Bakar di dalam oven dengan suhu 180°c sehingga kekuningan/masak.a
5. Sejukkan sebentar dan boleh dimakan.

Tekstur biskut ini agak rapuh kerana tiada tepung digunakan. Sesuai untuk yang berdiet tanpa gluten.

Selamat mencuba!

Bila Telefon Turun Prestasi

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Pasti ramai yang pernah mengalami masalah ini kan? Bila telefon pintar mula bergerak perlahan, atau tidak bergerak langsung untuk beberapa ketika, bila talian internet seperti siput, dia akan jadi tidak berapa pintar lagi.

Sebab ini jugalah terasa dunia lambat bergerak, banyak kerja dan tugasan terpaksa ditunda. Semuanya kerana kerja-kerja hari ini banyak bergantung kepada medium internet. Yang mana hendak mencari informasi, yang mana mahu menulis cerita untuk dikongsi, yang mana mahu mengemaskini maklumat bisnes, yang mana mahu mengetahui berita-berita terkini.

Saya pasti siapa-siapa yang pernah melalui situasi seperti ini akan rasa tertekan, geram dan marah. Hendak ditukar kepada telefon yang lebih baik, keadaan poket pula tidak mengizinkan. Hendak ditukar kepada syarikat telekomunikasi yang lain, semua pun lebih kurang sahaja prestasinya.

Maka apa yang boleh kita lakukan? Istighfar,  bersabarlah sahaja. Letakkan telefonnya dahulu, biarkan dia merehatkan dirinya, sementara kita bangun melakukan kerja-kerja fizikal lain yang perlu.

Memasaklah, menulislah di atas kertas, selesaikan tugasan yang dapat dilakukan menggunakan komputer, beribadahlah lebih lama, bertenang dan berfikir. Jika diamati, sebenarnya banyak perkara yang boleh kita lakukan!

Ya, kehidupan hari ini membuatkan kita seakan tidak mampu berpisah dengan telefon atau gajet yang lain. Dari celik mata sehingga kejam mata semula, ia seakan menjadi benda paling penting setelah diri kita.

Bagaimana mungkin ini dapat diubah jika segala maklumat penting kita disimpan di dalamnya? Ia sebenarnya bergantung kepada bagaimana kita mendisiplinkan diri.

Sukar bukan mahu mendisiplinkan diri bila tiada yang menjaga dan memerhati? Jika yang mahu didisiplinkan itu anak kecil, kitalah yang menjaga dan memeriksanya, jika kita pula yang mahu didisiplinkan, siapa pula yang mahu menegur kita? Jika ada pasangan, mintalah beliau sama-sama bekerjasama untuk tegur-menegur untuk kebaikan.

Selebihnya bergantung usaha dan komitmen kita. Sediakan satu jadual untuk tugasan-tugasan yang perlu kita lakukan setiap hari dan ikutlah jadual masa itu. InshaAllah, lama-kelamaan akan menjadi kebiasaan dan jika sesekali telefon menjadi tidak pintar kembali, tidak ada apa yang perlu untuk dikeluhkan. Gerak terus!

Mari Membaca Label

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Sudah menjadi kebiasaan saya sekarang apabila membeli-belah; membelek-belek bungkusan untuk membaca label. Walaupun terpaksa meluangkan masa yang lebih lama berbanding sebelum ini namun saya gembira melakukannya.

Sebelum timbul kesedaran ini, saya seperti kebanyakan orang juga, hanya membaca apa yang tertulis pada bungkusan dalam bentuk yang ringkas dan menarik perhatian.

Sebagai contoh, yang tertulis "tanpa gula", "rendah lemak" pada bungkusan pastinya menarik bagi sesiapa yang mahu menjaga kesihatan bukan? Kita juga tidak tertanya-tanya, mengapa rasanya masih manis jika dikatakan tiada gula? Maka ianya tetap diterima dengan anggapan bahawa pastinya yang ini masih kurang manis daripada yang kebiasaannya.

Tetapi apabila kita cuba untuk membaca senarai isi kandungan yang dicetak dengan huruf yang kecil pada bahagian belakang bungkusan tersebut, maka tahulah kita bahawa terdapat bahan-bahan lain yang serupa dengan gula digunakan cuma ia menggunakan nama saintifik yang lain.

Jika diperhatikan pada setiap label makanan terproses yang dijual di mana-mana juga, pasti ada bahan-bahan tersenarai menggunakan kod-kod bernombor yang kita sendiri tidak tahu pun bahan apakah itu. Paling-paling kita akan menganggapnya sebagai bahan kimia yang selamat untuk dimakan. Jika tidak, masakan ia dapat dijual, malahan sebahagiannya terdapat tanda halal JAKIM lagi bukan? Ya, mee segera juga adalah halal.

Namun bagi golongan yang ingin kembali memakan makanan-makanan yang alami seperti nenek moyang kita zaman dahulu kala, bahan-bahan 'pelik' seperti itu seboleh mungkin akan dielakkan.

Kemudian kita lihat pada produk penjagaan diri seperti sabun mandi dan syampu pula. Tidaklah selama ini saya pedulikan tentang isi kandungannya. Yang penting bagi saya adalah wangi dan saya rasa selesa setelah menggunakannya. Saya (dahulu) juga adalah jenis yang setia kepada jenama.

Walaupun sudah agak lama saya mendengar tentang bahan-bahan seperti Sodium Laureth Sulfate (SLS), SLES, Paraben adalah bahaya dan penyebab kanser, tetapi baru kini saya membuka mata dan mahu memastikan bahawa saya tidak akan menggunakannya pada anak saya. Lalu saya beralih kepada produk yang lebih selamat iaitu sabun buku sahaja.

Secara umumnya bolehlah saya katakan mengenai label kandungan ini, bahawa yang paling kurang itu adalah lebih baik (less is more). Jika kita membeli bahan segar seperti buah dan sayuran, adakah terdapat senarai kandungan padanya?

Tentulah tiada bukan? Kerana ia bukanlah produk yang diproses, ia boleh dipetik dari pokoknya dan begitu jugalah rupanya. Bagaimana pula dengan makanan diproses seperti kek dan biskut? Tentu tidak ada pokok yang 'melahirkannya' bukan? Ia adalah produk yang perlu melalui proses pengilangan.

Dan jika dikatakan proses pengilangan, pasti dilakukan oleh pihak yang mahu membuat keuntungan. Bagaimana mahu meningkatkan keuntungan? Produk yang dihasilkan perlulah secara banyak, sedap, nampak menarik dan tahan lama. Maka apa-apa bahan yang boleh membuatkan produk itu tahan lama tanpa mengubah rasanya akan digunakan, itulah fungsinya penstabil, pengawet, pewarna dan perisa.

Kembali kepada makanan dan bahan alami, logikkah pada zaman serba moden dan segera ini? Ya, memang sukar. Tetapi di mana ada kemahuan, inshaAllah ada jalan kan?

Topik ini sebenarnya adalah agak luas dan boleh dikembangkan kepada beberapa tulisan lagi. InshaAllah jika diizinkan, saya akan terus berkongsi dengan anda semua.

Gendong Anak

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Selama sembilan bulan seorang bayi berada di dalam alam yang gelap, suam dan sempit. Kaki tangannya sentiasa terlipat akibat ruangan yang sangat terhad terutama di trimester terakhir kehamilan. Pun begitu, dia masih seronok bermain, menendang, berpusing kerana dia tahu dan rasa dia selamat.

Namun, saat pertama dia lahir menjengah dunia, segala-galanya berubah. Ruang terbuka seluas-luasnya, dengan suhu yang sejuk, pastinya dia berada dalam keadaan terpinga-pinga, terkejut dan takut. Lalu apakah yang dapat dia lakukan untuk menterjemahkan perasaannya ketika itu? Ya, hanya menangis.

Bayi di awal-awal kehidupannya, selagi dia masih belum tahu dan mampu mengawal emosinya, pasti menangis untuk segala unsur ketidakselesaan yang dia alami. Ibu bapa muda pula kebiasaannya pasti tertekan dengan keadaan ini.

Lalu apakah yang boleh dilakukan oleh ibu bapa saat anak menangis sesudah dipastikan perutnya diisi, lampinnya ditukar, ngantuknya telah hilang?

Kendong. Usahkan kata bayi kecil, anak yang sudah besar pun suka dikendong. Tidak kira didukung dengan tangan atau dengan alat sokongan, ia tetap menjadi pilihan.

Kerana matlamat untuk digendong itu sama, iaitu berada dekat dan selamat dengan si ibu atau penggendongnya.

Terdapat pelbagai jenis alat gendong yang dijual di pasaran, yang mahal dan yang murah. Namun yang bagaimanakah yang sepatutnya menjadi pilihan?

Pilihlah yang selamat, berkualiti dan selesa bagi si pemakai dan bayi yang dipakai. Para ibu bapa seharusnya tahu apa yang selamat dan apa yang tidak patut dalam pemilihan alat gendongan kerana yang akan dibawa itu adalah anak mereka yang sangat tidak ternilai harganya.

Saya mendapat ilmu mengenai gendongan bayi ini juga agak lewat, setelah Hamza berusia setahun. Sebelum itu saya memang sudah membeli kain gendong yang dipanggil ring sling sejak Hamza di dalam kandungan lagi.

Namun setelah Hamza semakin membesar dan saya terasa sakit-sakit badan setelah mendukungnya agak lama, saya mula mencari jenis gendongan yang lebih sesuai dan selesa. Dan saya memperoleh banyak ilmu menerusi grup Facebook Malaysian Babywearers.

Syarat-syarat gendongan yang selamat

Terdapat pelbagai jenis penggendong yang sesuai untuk dipakaikan ke anak mengikut usia dan perkembangan mereka. Contoh yang paling mudah, murah juga selamat adalah penggunaan kain batik lepas, sangat sesuai dipakai ketika bayi baru lahir.

Untuk Hamza yang sudah pun setahun setengah ketika itu, saya memilih Soft Structured Carrier (SSC). Dan rezeki kami mendapat SSC keluaran tempatan pada harga yang agak murah.

Alhamdulillah, saya dan anak selesa memakainya. Kini, ke mana-mana kami pergi saya pasti akan bawa SSC ini bersama. Hanya satu ini sahajalah pun yang kami mampu ada.

SSC mudahnya kerana ia menggunakan penetap (buckle) sepenuhnya. Terdapat juga Mei Tai yang perlu diikat mengikut keselesaan si pemakai manakala wrap adalah yang paling selesa tetapi pemakai perlu belajar dan mahir tentang jenis ikatan-ikatannya.

Itulah antara alat gendongan yang selamat dan ergonomik untuk dipakai. Ia memberi keselesaan optimum kepada si pemakai dan anak yang dipakainya. Untuk yang tercari-cari penggendong yang sesuai, silalah bandingkan pilihan-pilihan yang ada dan dapatkan harga yang terbaik mengikut bajet anda.

Selamat menggendong!