Hari-hari Hari Ibu

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Bismillah
Assalaamu'alaikum

Ada kelainan tak entri setelah tamat tempoh berpantang 44 entri saya? Hehe.

Hari Ahad minggu kedua bulan Mei setiap tahun dikatakan sebagai hari sambutan Hari Ibu sedunia. Ketika inilah kelihatan di mana-mana sahaja perkongsian dari ibu-ibu tentang hadiah-hadiah, ucapan-ucapan yang diterima dari anak-anak mereka. Pastinya rasa hati berbunga-bunga dan bangga bukan?

Dari manakah sebenarnya asal-usulnya sambutan Hari Ibu ini? Apakah pula hukum menyambutnya? Saya bukanlah seorang alim ulama yang layak untuk menentukan hukumnya. Namun mahu saya kongsikan di sini setakat kemampuan memori dan pencarian saya.

Secara peribadi saya tidak pernah menyambutnya, tetapi pagi tadi saya telahpun mengucapkannya kepada mak saya. Hanya saja-saja, kerana tidak mahu beliau rasa tidak diingati (walaupun tinggal bersama). Validkah alasan itu? Saya tahu tidak..

Kerana apa? Kerana saya tidak pernah tahu asal-usulnya hari ibu ini. Saya cuma pernah membaca tentang perbincangan dan hukum-hakam mengenainya lantas tidak mengambil tahu tentangnya lagi.

Hari ini, barulah saya tergerak hati mencari maklumat mengenai sejarahnya. Pembaca boleh mencari atau baca di sini. Rupa-rupanya hari itu adalah hari yang dipilih seseorang sempena mengingati ibunya yang telah tiada. Ia kemudiannya mendapat sambutan lalu semua orang sekeliling pun turut menyambut pada hari yang sama.

Sebenarnya, tanpa mencari-cari sejarahnya pun, dengan yakin kita boleh katakan yang ianya bukan berasal dari Islam. Manakala menurut nabi Sallallahu alaihi wasallam pula, hari perayaan bagi kita umat Islam hanyalah dua; iaitu Eid al-Fitri dan Eid al-Adha. Jadi dengan dua fakta ini sahaja, kita dengan mudah boleh menolak perayaan atau sambutan apa pun yang selainnya. Katanya kita sayang nabi?

Jadi apa-apa sambutan yang nabi tidak pernah sambut jatuh haram? Bagaimana dengan hari lahir, hari bapa, hari kanak-kanak sedunia? Sebenarnya setiap dari kita ini bertanggungjawab mencari ilmu, bacalah, kajilah, lalu ambillah pendapat yang paling baik, yang paling diyakini. Jika kita meyakini ianya harus dan tidak haram, maka kitalah yang bertanggungjawab ke atasnya. Memang ada yang mengharuskan, atas dasar mengeratkan hubungan baik dan ia bukan perkara berkaitan ibadah (walaupun berbuat baik dengan ibu itu ibadah).

Setelah saya mengetahui sejarah ini, tertanya-tanya pula, kenapa saya mahu menyambut dan mengenang ibu orang lain yang tidak saya kenal pun siapa?

Bagi sesiapa yang melihat saya ada mengucapkannya di mana-mana, anggaplah ia sekadar meraikan rakan-rakan yang memilih untuk menyambutnya. Jika itu khilaf saya, maka keampunan saya panjatkan pada yang Maha Esa.

Tempat Duduk Bayi Dalam Kereta Diwajibkan?

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR

Sejak akhir-akhir ini terdengar ura-ura bahawa pemakaian tempat duduk khas bagi bayi di dalam kereta mahu diwajibkan. Bagaimanakah kita menanggapi isu ini?

Sudah tentunya saranan ini adalah bersebab. Dan sebab yang jelas dapat kita lihat adalah meningkatnya kes-kes kemalangan maut yang melibatkan bayi. Siapa yang tidak ngeri melihat anak kecil yang tercampak keluar dari kereta ketika kemalangan berlaku?

Jika dilihat pada negara-negara maju, pemasangan tempat duduk khas ini sudah lama diwajibkan. Kebanyakan tempat duduk khas yang pelbagai jenis dan kualiti ini juga dikeluarkan oleh negara mereka.

Antara alasan golongan yang tidak memasang tempat duduk bayi ini di dalam kereta adalah harganya yang mahal. Ia mungkin dianggap sebagai barangan mewah oleh sesetengah orang. Jika yang dilihat itu adalah barangan yang diimport dari luar negara, pastilah harganya telah berganda apabila sampai ke sini.

Kita di Malaysia juga punya pengeluar yang mengeluarkan produk yang tidak kurang hebatnya seperti ini. Contoh jenama yang lebih mampu milik adalah Sweet Cherry. Terdapat pelbagai jenis tempat duduk yang dikeluarkan mereka yang boleh memenuhi keperluan perjalanan bersama anak kecil kita.

Jika kita mahu lebih berjimat, kita boleh sahaja membelinya daripada orang lain. Ramai ibu bapa yang menjual semula barangan mereka apabila anak sudah besar dan ia tidak diperlukan lagi. Jika rajin mencari, pasti akan bertemu dengan barang yang masih baik kondisinya, pada harga yang sangat baik.

Seperti tempat duduk yang digunakan oleh Hamza sejak dia berusia dua bulan ini, ia adalah turun-temurun kepunyaan kakak yang diberi kepada kami. Walaupun sudah berusia, inshaAllah ianya masih kukuh dan selamat untuk digunakan.

Tempat duduk ini sangat membantu bagi saya yang selalu sahaja keluar berdua bersama anak. Dan disebabkan Hamza telah dibiasakan duduk di dalamnya sejak dia masih bayi, dia tidak mengalami sebarang masalah untuk duduk di tempatnya pada bila-bila masa menaiki kereta, alhamdulillah.

Bagi ibu-bapa yang risau akan anak mereka yang tidak mahu dan menangis-nangis untuk duduk di dalam itu, teruslah mencuba. Sampai ke tahap anak itu perlu dipaksa walaupun dia menangis. Biarkanlah daripada kita menangis di kemudian hari. InshaAllah, lama-kelamaan dia akan biasa. Pastinya kita perlu berusaha sebelum menyerah kepada takdir, bukan?

Semoga kita semua sentiasa dipelihara Allah dan selamat di sepanjang perjalanan kita dan dijauhkan dari segala kejadian yang tidak diingini. Amin

Bila Telefon Turun Prestasi

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Pasti ramai yang pernah mengalami masalah ini kan? Bila telefon pintar mula bergerak perlahan, atau tidak bergerak langsung untuk beberapa ketika, bila talian internet seperti siput, dia akan jadi tidak berapa pintar lagi.

Sebab ini jugalah terasa dunia lambat bergerak, banyak kerja dan tugasan terpaksa ditunda. Semuanya kerana kerja-kerja hari ini banyak bergantung kepada medium internet. Yang mana hendak mencari informasi, yang mana mahu menulis cerita untuk dikongsi, yang mana mahu mengemaskini maklumat bisnes, yang mana mahu mengetahui berita-berita terkini.

Saya pasti siapa-siapa yang pernah melalui situasi seperti ini akan rasa tertekan, geram dan marah. Hendak ditukar kepada telefon yang lebih baik, keadaan poket pula tidak mengizinkan. Hendak ditukar kepada syarikat telekomunikasi yang lain, semua pun lebih kurang sahaja prestasinya.

Maka apa yang boleh kita lakukan? Istighfar,  bersabarlah sahaja. Letakkan telefonnya dahulu, biarkan dia merehatkan dirinya, sementara kita bangun melakukan kerja-kerja fizikal lain yang perlu.

Memasaklah, menulislah di atas kertas, selesaikan tugasan yang dapat dilakukan menggunakan komputer, beribadahlah lebih lama, bertenang dan berfikir. Jika diamati, sebenarnya banyak perkara yang boleh kita lakukan!

Ya, kehidupan hari ini membuatkan kita seakan tidak mampu berpisah dengan telefon atau gajet yang lain. Dari celik mata sehingga kejam mata semula, ia seakan menjadi benda paling penting setelah diri kita.

Bagaimana mungkin ini dapat diubah jika segala maklumat penting kita disimpan di dalamnya? Ia sebenarnya bergantung kepada bagaimana kita mendisiplinkan diri.

Sukar bukan mahu mendisiplinkan diri bila tiada yang menjaga dan memerhati? Jika yang mahu didisiplinkan itu anak kecil, kitalah yang menjaga dan memeriksanya, jika kita pula yang mahu didisiplinkan, siapa pula yang mahu menegur kita? Jika ada pasangan, mintalah beliau sama-sama bekerjasama untuk tegur-menegur untuk kebaikan.

Selebihnya bergantung usaha dan komitmen kita. Sediakan satu jadual untuk tugasan-tugasan yang perlu kita lakukan setiap hari dan ikutlah jadual masa itu. InshaAllah, lama-kelamaan akan menjadi kebiasaan dan jika sesekali telefon menjadi tidak pintar kembali, tidak ada apa yang perlu untuk dikeluhkan. Gerak terus!

Gendong Anak

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Selama sembilan bulan seorang bayi berada di dalam alam yang gelap, suam dan sempit. Kaki tangannya sentiasa terlipat akibat ruangan yang sangat terhad terutama di trimester terakhir kehamilan. Pun begitu, dia masih seronok bermain, menendang, berpusing kerana dia tahu dan rasa dia selamat.

Namun, saat pertama dia lahir menjengah dunia, segala-galanya berubah. Ruang terbuka seluas-luasnya, dengan suhu yang sejuk, pastinya dia berada dalam keadaan terpinga-pinga, terkejut dan takut. Lalu apakah yang dapat dia lakukan untuk menterjemahkan perasaannya ketika itu? Ya, hanya menangis.

Bayi di awal-awal kehidupannya, selagi dia masih belum tahu dan mampu mengawal emosinya, pasti menangis untuk segala unsur ketidakselesaan yang dia alami. Ibu bapa muda pula kebiasaannya pasti tertekan dengan keadaan ini.

Lalu apakah yang boleh dilakukan oleh ibu bapa saat anak menangis sesudah dipastikan perutnya diisi, lampinnya ditukar, ngantuknya telah hilang?

Kendong. Usahkan kata bayi kecil, anak yang sudah besar pun suka dikendong. Tidak kira didukung dengan tangan atau dengan alat sokongan, ia tetap menjadi pilihan.

Kerana matlamat untuk digendong itu sama, iaitu berada dekat dan selamat dengan si ibu atau penggendongnya.

Terdapat pelbagai jenis alat gendong yang dijual di pasaran, yang mahal dan yang murah. Namun yang bagaimanakah yang sepatutnya menjadi pilihan?

Pilihlah yang selamat, berkualiti dan selesa bagi si pemakai dan bayi yang dipakai. Para ibu bapa seharusnya tahu apa yang selamat dan apa yang tidak patut dalam pemilihan alat gendongan kerana yang akan dibawa itu adalah anak mereka yang sangat tidak ternilai harganya.

Saya mendapat ilmu mengenai gendongan bayi ini juga agak lewat, setelah Hamza berusia setahun. Sebelum itu saya memang sudah membeli kain gendong yang dipanggil ring sling sejak Hamza di dalam kandungan lagi.

Namun setelah Hamza semakin membesar dan saya terasa sakit-sakit badan setelah mendukungnya agak lama, saya mula mencari jenis gendongan yang lebih sesuai dan selesa. Dan saya memperoleh banyak ilmu menerusi grup Facebook Malaysian Babywearers.

Syarat-syarat gendongan yang selamat

Terdapat pelbagai jenis penggendong yang sesuai untuk dipakaikan ke anak mengikut usia dan perkembangan mereka. Contoh yang paling mudah, murah juga selamat adalah penggunaan kain batik lepas, sangat sesuai dipakai ketika bayi baru lahir.

Untuk Hamza yang sudah pun setahun setengah ketika itu, saya memilih Soft Structured Carrier (SSC). Dan rezeki kami mendapat SSC keluaran tempatan pada harga yang agak murah.

Alhamdulillah, saya dan anak selesa memakainya. Kini, ke mana-mana kami pergi saya pasti akan bawa SSC ini bersama. Hanya satu ini sahajalah pun yang kami mampu ada.

SSC mudahnya kerana ia menggunakan penetap (buckle) sepenuhnya. Terdapat juga Mei Tai yang perlu diikat mengikut keselesaan si pemakai manakala wrap adalah yang paling selesa tetapi pemakai perlu belajar dan mahir tentang jenis ikatan-ikatannya.

Itulah antara alat gendongan yang selamat dan ergonomik untuk dipakai. Ia memberi keselesaan optimum kepada si pemakai dan anak yang dipakainya. Untuk yang tercari-cari penggendong yang sesuai, silalah bandingkan pilihan-pilihan yang ada dan dapatkan harga yang terbaik mengikut bajet anda.

Selamat menggendong!

Genap Dua Tahun Penyusuan

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Hari ini 17 Rejab 1436 Hijriah, genap dua tahun usia anakanda tercinta saya, Hamza. Jika melihat kalendar Masihi, dia ada 22 hari lagi untuk mencapai umur dua tahun.

Saya menganggap anakanda saya ini telah pun berusia dua tahun dan lengkaplah sudah tempoh penyusuan dua tahun seperti yang saya niatkan sejak awalnya. Ia juga bermakna anak saya sudah boleh untuk diceraikan susunya.

Adakah benar saya ingin memutuskan susu badan untuk Hamza? Jawapan saya ya dan tidak. Ya, saya mahu memutuskannya dan tidak, kerana saya tahu ianya tidak mudah.

Saya menunggu tarikh ini kerana saya tahu saya tidak boleh untuk menahannya dari menyusu selagimana tempoh sekurang-kurangnya dua tahun itu belum dipenuhi. Dan bermula dari tarikh ini, barulah saya boleh memulakannya sedikit demi sedikit, secara perlahan-lahan. Saya tidak pasti lagi bagaimana tetapi ia harus dimulakan.

Hamza masih memerlukan saya setiap kali dia mahu tidur dan apabila tersedar dari tidur. Saya mahu dia belajar untuk tidur sendiri dan tidak mencari susu setiap kali terjaga dari tidur (tidurnya agak mudah terganggu terutama di siang hari). Saya tahu ia tidak mudah untuknya, namun dia perlu dilatih dan membiasakan diri.

Anakku sayang,
Memutuskan susu bukan bermakna mama sudah tidak sayang
Atau sayangnya berkurang
Tidak, tidak sekali-kali
Hanya untuk melatihmu agar cepat berdikari
Memberi mama ruang waktu untuk mencari rezeki

Permudahkanlah ianya bagiku dan bagi anakku, ya Allah. Semoga Hamza disayangi dan dipelihara Allah selalu, dijadikanNya hamba yang soleh, yang bertakwa, yang bermanfaat bagi manusia, bagi agama.

Ya Allah, Kau permudahkanlah perjalanan hidup kami. Amin

Yatim Di Usia Muda

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Heboh diperkatakan oleh semua warga internet terutamanya di Malaysia sejak dua hari lalu; perasaan marah, geram, bersilih ganti dengan pilu, kasihan, sedih.

Siapa yang tidak marah atas apa yang berlaku? Sekelip mata dua orang anak kecil menjadi yatim piatu dan kehilangan juga seorang adik kecil. Memang kun, fayakun. Allah sudah menetapkan ajal mereka begitu. Tetapi apa yang kita marahkan?

Penyebabnya. Ya, kerana yang menyebabkan kemalangan maut itu menafikan, malah mengeluarkan kenyataan-kenyataan yang hanya membuatkan sesiapa yang membacanya menjadi berang.

Seluruh negara mendoakan agar pesalah-pesalah ini dihadapkan ke muka pengadilan. Agar mereka bertanggungjawab ke atas anak-anak mangsa.

Mereka masih terlalu kecil, si kakak berumur tujuh tahun, si adik empat tahun. Si kakak pastinya sudah memahami apa yang berlaku di sekelilingnya, apa yang telah berlaku ke atas kedua ibu bapa dan adik kecilnya. Si adik mungkin belum dapat memahami dan merasai sebagaimana si kakak.

Namun mereka berdua masih sama, masih sangat memerlukan kedua-duanya. Dua insan yang selama ini dipanggil, dipeluk, dicium oleh mereka, setiap waktu, saban hari. Kini ia tidak akan berlaku lagi. Pasti ada yang cuba mengganti, namun rasa itu tidak mungkin akan sama seperti sebelum ini.

Situasi si adik mengingatkan saya akan sejarah sendiri. Ya, saya kehilangan ayah ketika umur empat tahun juga. Namun arwah ayah perginya tidak mengejut, beliau dalam keadaan sakit. Cuma yang pasti, saya tidak memiliki apa-apa memori bersamanya.

Menurut emak, saya dilalukan di bawah jenazah ketika keranda diusung ke kuburan. Katanya itu petua supaya saya tidak mengingati apa yang berlaku. Tidak tahulah sekadar kebetulan atau benar menjadi petuanya, saya tidak langsung mengingat apa-apa mengenai arwah. Mungkin juga setakat itu sahaja kemampuan memori seorang anak berusia empat tahun, saya tidak tahu.

Saya berharap dan mendoakan kedua-dua beradik ini akan kuat, dilindungi dan dikurniakan rezeki yang baik-baik dari yang Maha Esa, sepanjang kehidupan mereka. Allah lah sebaik-baik Penjaga.

Semoga dimurahkan juga rezeki orang-orang yang selepas ini menjaga, mendidik dan memberi mereka kasih sayang. Semoga hak-hak mereka ini tidak dicabuli oleh tangan-tangan yang pincang. Amin.

Resepi Ringkas: Muffin Pisang Tanpa Gluten

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Pagi ini saya mencuba satu resepi baharu. Sejenis muffin juga, dengan pisang juga, bezanya cuma ia tidak menggunakan tepung gandum, tetapi tepung beras. 

Resepi asal daripada perkongsian rakan di grup whatsapp Masakan Alami/Organik yang mana telah saya tambah sedikit.

Ini adalah resepi asal:

Bahan-bahan yang saya gunakan:

5 biji pisang dilecek

1/2 cawan minyak kelapa dara

2 biji telur

1 cawan tepung beras

1/2 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu besar cuka epal

Sedikit serbuk kayu manis

1/2 sudu teh biji chia

Cara-caranya:

1. Telur dipukul (guna tangan saja) hingga kembang.

2. Pisang dikisar supaya lebih halus.

3. Masukkan minyak ke dalam telur, bersama serbuk kayu manis dan pukul lagi.

4. Tambahkan pisang, cuka epal dan biji chia pada adunan telur tadi dan kacau sebati.

5. Akhir sekali masukkan tepung bersama soda bikarbonat. Kaup balikkan sehingga bersatu.

6. Panaskan oven pada suhu 190°c (resepi asal dikukus ya).

7. Isikan adunan ke dalam acuan muffin yang comel.

8. Bakar selama lebih kurang 25 minit atau sehingga masak, bergantung oven masing-masing.

9. Sejukkan sebentar sebelum dimakan.

Alhamdulillah, Hamza yang tidak sabar-sabar meminta sejak muffin baru masuk oven sangat gembira menikmatinya. Habis tiga ketul dia makan dan mama terpaksa sembunyikan buat bekalan di masa depan.

Rupanya dari dalam

Cubalah resepi muffin yang sihat ini untuk si manja anda yang tersayang. Kemanisan pisang itu sudah cukup membuatkan ia manis tanpa perlu ditambah gula lagi. Kebiasaan saya memasak apa-apa menggunakan pisang juga tidak pernah menambah gula.

Selamat mencuba!

Dalam Tak Sihat Menandatangani Borang

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR

La baksa thohurun, inshaAllah. (Tak mengapa, pencuci dosa, inshaAllah).

Kelmarin, Hamza terkena selsema, namun terus sembuh dalam masa sehari. Keesokannya saya pula yang menjangkit dan sehingga kini masih terasa sakit-sakit kepala dan badan akibat demam selsema yang melanda. Menggigil badan ketika tidur malam. Semoga sihat sepenuhnya hari ini.

Tengahari semalam saya dikunjungi oleh seorang sahabat lama ketika menetap di Kuala Lumpur dahulu. Antara sahabat-sahabat yang selalu ke kuliah-kuliah atau program-program agama yang sama ketika sama-sama masih bujang.

Beliau datang bersama suami dan adik perempuan bongsunya. Kebetulan mereka pulang ke rumah orang tua di Johor Bahru, jadi kesempatan diambil untuk bertemu saya bagi memberikan penerangan dan menandatangani borang Amanah Saham.

Ya, itu adalah agenda utama beliau menemui saya, yang sebenarnya sebagai wakil kepada seorang sahabat yang menjadi ejen saya. Beliau belum berkesempatan untuk datang ke Johor maka dikirimkannya kepada wakil sahaja.

Jadi saya hendak melabur di saham amanah kah? Ya, sejak beberapa bulan lepas saya terfikir mengenainya, sejak sahabat saya itu baharu mendapat lesen untuk menjadi ejen Public Mutual. Beliau menerangkan tentang sebahagian daripada dana di Akaun 1 KWSP yang boleh dipindahkan ke akaun saham amanah, yang mana pelaburannya terjamin patuh syariah dan pulangannya lebih tinggi daripada dividen KWSP mengikut sejarahnya.

Maka bagi menyelamatkan bahagian 40% pelaburan KWSP yang tidak patuh syariah dan peluang mendapatkan pulangan yang lebih tinggi itulah, saya bersetuju untuk memindahkan. Lagi pula, bahagian tersebut tetap tidak boleh dikeluarkan sehingga umur 55 mengikut syarat KWSP, jadi tiada apa-apa perbezaan di situ kecuali risiko pelaburannya yang lebih tinggi. Saya berharap semoga jumlah yang dipindahkan itu akan berganda-ganda jadinya apabila sampai masanya ianya boleh dikeluarkan kelak. Amin.

Oh ya, Amanah Saham Public Mutual sekarang juga sedang mengadakan promosi untuk memulakan pelaburan dalam dana-dana tertentu pada harga RM100 sahaja (harga biasa RM1,000). Tawaran ini sah sehingga 30 Jun 2015. Jadi sesiapa yang ingin melabur itu, jangan lepaskan peluang! (Terasa seperti seorang ejen pula)

Untuk yang ingin mendapatkan maklumat lanjut mengenai Public Mutual ini, bolehlah menghubungi sahabat-sahabat saya seperti di bawah:

Puan Nur Izzah Bakar
019-3475898

Puan Faizah Fuad
018-2514160

Bergambar kenangan bersama Faizah (dan Hamza yang baru bangun tidur)

Resepi Ringkas: Bihun Goreng Tom Yam

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Gambar hiasan

Inilah rupanya lebih kurang hasil masakan saya untuk dihidangkan pada Pak Usu sekeluarga tempohari. Tidak teringat untuk mengambil gambar sendiri. Menu ini ringkas sahaja untuk disediakan, jadi bolehlah menjadi pilihan bagi disediakan untuk para tetamu yang datang agak mengejut. Jika tiada pes Tom Yamnya, maka akan jadi bihun goreng biasa sajalah.

Bahan-bahannya (untuk 10-12 orang makan)
Bihun 2 paket (direndam)
Sejemput lada kering (direndam air panas)*
3 biji bawang besar*
6-7 ulas bawang putih*
1 inci halia*
2 peket pes Tom Yam Adabi
6 batang serai (diketuk)
6-7 helai daun limau purut
6-7 keping asam gelugor/keping
Sotong/udang sebagai perencah
Sayur kobis dan lobak dihiris halus

Cara-cara membuatnya:
1. Kisarkan bahan-bahan bertanda (*) sehingga halus.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar tadi.
3. Masukkan serai yang diketuk, asam keping, daun limau purut. Kacau sehingga pecah minyak dan naik bau. Masukkan pes Tom Yam dan kacau lagi.
4. Tambahkan air secukupnya dalam tiga cawan. Perasakan dengan garam.
5. Masukkan sayur-sayuran dahulu hingga hampir layu.
6. Masukkan sotong/udang dan kacau sebentar.
7. Masukkan bihun yang sudah ditoskan. Kacau rata.
8. Bolehlah diangkat dan hiaskan ikut kreativiti anda.

Mudah dan cepat untuk disediakan. Sesuai juga untuk minum petang atau minum pagi. Aroma daun limau purut dan serai itu sangat membangkitkan rasa Tom Yamnya dan pasti membuka selera. Bagi yang biasa menyediakan sendiri pes Tom Yam adalah lebih bagus kerana pastinya bahan-bahan yang digunakan lebih selamat dan diyakini.

Selamat mencuba!

Pak Usu Ziarah Dari Kampung

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR

Sedang saya dan Hamza berehat-rehat di ruang luar rumah selepas makan petang, tiba-tiba nampak sebuah kereta putih lalu dan berhenti di hadapan rumah jiran sebelah. Sangka saya pasti ibu bapa anak asuh jiran saya yang mahu mengambil anaknya.

Agak lama menunggu mereka hendak turun dari kereta itu, ada seorang yang telah turun dan menuju ke rumah kami. Tertanya-tanya pula saya, siapakah gerangannya. Mungkin kawan kepada abang, tetapi hari itu hari bekerja? Dia memberi salam. Melihatkan saya tertengok-tengok kereta itu, dia pun berkata, "Mak Usu." Oh, seperti dalam mimpi pula rasanya.

Masakan tidak? Untuk setahun sekali di hari raya rombongan dari kampung sampai ke rumah kami pun sukar, inikan pula secara mengejut pada hari biasa. Kami pun bersalaman dan berpelukan menterjemahkan kerinduan akibat lama tidak bertemu.

Pak Usu adalah adik tunggal kepada arwah ayah, mereka hanya dua beradik. Ayah kami pula telah kembali kepada tuhannya ketika saya berusia empat tahun. Atas dasar itulah, hubungan kedua keluarga ini masih rapat walau tinggal berjauhan. Pak Usu dan isteri masih menetap di rumah pusaka yang telah dibina baru, di Kampung Tengah, Muar. Emak pula telah membawa kami berhijrah ke Johor Bahru selepas ayah meninggal dunia.

Kedatangan mereka dibawa oleh salah seorang anak lelaki yang sedang bercuti, yang sekarang menetap di Putrajaya. Rupanya mereka ada urusan di Pejabat Tanah di Nusajaya sebelum itu dan singgah di tempat kami sebelum pulang semula.

Kebetulan emak tiada di rumah, sudah dua malam tidur di rumah kakak. Saya pun terus menelefon kakak untuk memaklumkan. Kakak ipar membantu menyediakan kudapan segera sementara saya membancuh air.

Tak lama kemudian, emak pulang dihantar oleh anak saudara saya. Setelah berbual sedikit sebanyak, emak meminta saya menggorengkan Bihun Tom Yam untuk menjamu tetamu. Dua bungkus bihun goreng dikerjakan oleh saya, kakak ipar dan anak saudara. Alhamdulillah, dapat juga mereka mengalas perut sebelum bergerak pulang ketika Maghrib. Kakak saya pun sempat membuat Puding Roti Bakar untuk mereka bawa pulang. InshaAllah, saya akan kongsikan resepinya dalam entri yang akan datang.

Kebiasaan Pak Usu ini jika bertandang, dia pasti mahu lekas bergerak pulang. Jika anak-anaknya sahaja yang datang, mereka tidak kisah pun untuk bermalam sekali. Dan kelemahan saya pula, dalam situasi-situasi seperti ini, saya tak teringat pun untuk mengambil kamera merakamkan gambar, baik tetamu yang datang bertandang, mahupun menu yang disediakan. Maka tiadalah apa-apa foto untuk catatan kali ini.

Apapun, alhamdulillah, bapa dan ibu saudara tersayang saya dari kampung ini dapat juga sampai melawat kami di sini. Terakhir kami berjumpa adalah ketika mereka datang melawat selepas saya kematian suami hampir dua tahun yang lalu. Kini mereka melihat Hamza yang semakin membesar dan pastinya ada rezeki untuk si kecil ini juga. Alhamdulillah.

Semoga Pak Usu dan Mak Usu sentiasa sihat dan dilindungi Allah selalu. Semoga Allah juga memasukkan mereka berdua ke dalam syurgaNya di akhirat nanti. Amin.

Bengkak Susu dan Demam Urat (2)

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Kebiasaan orang akan berurut jika terkena demam urat. Mungkin benar ia membantu tetapi saya tidak dapat bayangkan bagaimana badan yang kesakitan apabila dipegang itu akan bereaksi apabila diurut. Selalunya tukang urut akan menekan-nekan badan pesakit, kecuali pengurut moden yang belajar secara professional untuk urutan seperti mengusap dan membelai itu.

Atas kerisauan ditambah dengan kesakitan pada susu, saya tidak jadi untuk berurut dan meneruskan cara biasa untuk menuam dengan air panas. Apabila dilakukan dengan kerap dan airnya betul-betul panas, kemudian disikat dengan menggunakan sikat rambut pada bahagian itu, dapat saya rasakan perbezaannya. Darjah kesakitan di kawasan terbabit banyak berkurang, alhamdulillah.

Untuk kes jika terdapat seperti ketulan akibat liang susu yang tersumbat, amat penting peranan si anak untuk membantu ibunya. Atas saranan sahabat-sahabat juga, saya membiarkan Hamza menyusu selama mungkin untuk sebelah bahagian yang bermasalah. Paling baik ketika hendak tidur, kita biarkan sehingga dia melepaskannya sendiri. Jika pengeluaran susu di situ sentiasa berganti baru, maka inshaAllah, kawasan yang tersumbat itu akan pulih juga akhirnya, bermula sedikit demi sedikit.

Selain itu, saya meneruskan juga mengambil minyak zaitun dan minyak kelapa dara. Minyak zaitun turut boleh untuk disapukan pada bahagian bengkak untuk diurut-urut secara perlahan. Tidak perlu untuk disebut, setiap usaha yang kita lakukan itu haruslah dimulakan dengan Basmalah dan selawat, semoga Allah memberi kesembuhan.

Untuk rasa sakit-sakit di seluruh badan pula, saya cuba mengurut sendiri menggunakan pilihan minyak yang ada; minyak kelapa, minyak habbatussauda atau minyak urut biasa. Urutan lebih di bahagian kaki kerana lebih terasa sakit apabila berjalan.

Alhamdulillah, setelah dua hari mengalami demam dan bengkak ini, saya terasa makin sihat dan sembuh. Sudah mampu mendukung Hamza dan melaksanakan tugas di rumah seperti selalu. Antara yang penting juga, sudah mampu untuk membuka, membaca dan menulis entri di blog yang sudah lama ditinggalkan ini.

Ya, untuk beberapa entri ini hanya berkisar tentang sakit dan rawatan penyembuhan. Saya menggelarkan seminggu yang lepas ini sebagai minggu ketidaksihatan. Jika dilihat status dan kisah yang dikongsi rakan-rakan, kebanyakan mereka dan anak-anak mereka juga tidak sihat. Mungkin memang musim demam sekarang.

Apapun penyakit yang sedang kita alami, berusahalah sebolehnya untuk segera sembuh. Banyak kerja yang akan tertangguh apabila kita tidak sihat. Dan apabila sudah sembuh, banyak pula yang perlu kita kerjakan untuk dibereskan.

Kesakitan sesekali itu perlu. Bukankah itu suatu ujian? Sakit itu juga datangnya dari Allah sebagai kafarah atas dosa-dosa yang kita lakukan. Maka bersyukurlah apabila kita sakit, sekurang-kurangnya ada dosa kita yang Allah ampunkan. Dan jangan lupa juga untuk sentiasa beristighfar. InshaAllah dengannya Allah kurniakan kesembuhan dan bantuan.

Alhamdulillah 'ala kulli hal.

Bengkak Susu dan Demam Urat (1)

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Seakan tidak percaya yang saya akan mengalami situasi seperti ini lagi pada masa sekarang; ketika usia anak saya hampir masuk dua tahun dan saya hendak memutuskan susunya. Kali pertama saya alami pengalaman seperti ini adalah ketika di dalam tempoh berpantang. Ada saya sebutkan di dalam entri penyusuan.

Ujian datang lagi buat saya. Hanya kerana Hamza kurang menyusu akibat ulser di dalam mulutnya beberapa hari, saya tidak perasan yang saya mengalami bengkak susu sehinggalah terasa sakitnya ketika pulang dari Giant hari itu. 

Sakitnya sangatlah menguji perasaan, hanya yang pernah merasainya akan mengerti. Tidak cukup dengan itu, sakit kepala juga datang menyerang tanpa belas kasihan. Mungkin juga kerana saya lewat mengambil makan siang dalam dua tiga hari ini. Jam sudah hampir waktu Asar baru berkesempatan untuk makan.

Maka malamnya saya sangat sukar melelapkan mata dan terpaksa menahan kesakitan sekuat hati. Hampir terlupa akan kesakitan akibat bengkak susu yang satu lagi. Dalam sukar, saya paksakan juga diri untuk bangun, ambil gayung dan diisikan dengan air suam, lalu kepala saya tuam. Hanya mampu mengambil overnight oat dari peti sejuk untuk Hamza makan. Mujur juga dia mahu. Alhamdulillah, terima kasih anak mama kerana tidak meragam di saat mama kesakitan.

Kembali ke pembaringan sambil kepala dituam. Saya teringat akan kesakitan yang sama saya alami ketika mengandungkan Hamza dahulu. Rasanya memang seperti hendak pecah kepala, sehingga air mata mengalir dengan sendirinya. Dan ketika itu juga hanya tuala suamlah yang menjadi teman rapat saya.

Sambil-sambil beristighfar dan berdoa memohon kesembuhan, saya terfikir akan kemungkinan buruk yang akan berlaku. Bagaimana jika sehingga terjadi seperti kes salur darah di kepala pecah? Saya pernah terbaca kes itu baru-baru ini. Hati mula risau.

Ketika itulah saya fikirkan akan pelan takaful yang belum diletakkan nama anak sebagai penerima hibahnya, akan wasiat-wasiat saya yang lain yang belum ditulis secara sempurna. Siapa yang boleh saya amanahkan untuk mendidik Hamza dan siapa pula yang dapat menjaga makan minum yang baik untuknya? Sungguh saya amat ingin menulis semuanya ketika itu tetapi saya tidak mampu. Tahu-tahu saya telah pun terlena dalam kesakitan dan kerisauan.

Tersedar bangun pada jam 2.30pagi. Alhamdulillah seperti magik, tiada lagi rasa sakit kepalanya. Saya ke dapur untuk mengisi perut. Baru hendak menyuap nasi, Hamza terbangun, saya tidurkan semula. Selepas itu dapatlah makan secara cepat kerana Hamza terjaga lagi. Ketika itu barulah terasa seram sejuk seluruh badan. Menggigil-gigil saya menahan kesejukan. Berstokin, berselimut juga tidak terasa kurangnya.

Menunggu agak lama untuk Hamza lena kembali, baru dapat saya bangun ke dapur. Saya minum sesudu madu dan dua sudu minyak kelapa dara. Saya ambil sebiji bawang besar dan belah dua bahagian kecil untuk diletak di dalam stokin. Hanya itu yang mampu dilakukan dan saya gagahkan diri untuk tidur semula.

Bangun pagi esoknya, kesejukan sudah kurang tetapi seluruh tubuh terasa sakit. Sakitnya seperti kelebaman selepas ditumbuk atau sakit selepas beberapa hari memaksa tubuh melakukan kerja yang sangat berat. Berjalan pun dengan sangat perlahan, tapak kaki seperti dicucuk-cucuk. Itulah yang orang tua panggil sebagai demam urat, tak pasti apa istilah perubatannya.

Bersambung...

Ulser dan Antara Rawatannya

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Sudah beberapa hari tiada entri dari saya. Selain tidak dapat mencari waktu yang sesuai untuk menulis, otak saya juga tidak dapat digunakan secara maksima akibat keletihan dan kesakitan yang dialami.

Sejak Hamza baik daripada demam tempohari, saya perasa satu kelainan padanya iaitu apabila dia menangis, bunyi tangisannya seperti tersekat-sekat. Dia berhenti sekejap-sekejap sambil mulutnya berkecap-kecap kemudian sambung menangis.

Pada mulanya saya tidak mengesyaki apa-apa cuma mungkin ada sesuatu yang sedikit mengganggu dalam mulutnya. Oleh kerana dia masih berkelakuan seperti biasa dan aktif bermain, saya biarkan sahaja.

Masuk hari kedua, dia semakin tidak berminat untuk makan walau dihulur makanan yang disukainya dan hanya meminum air. Saya semakin rasa pelik apabila dia meminta susu tetapi apabila disua, dia menggeleng kepala dan menolak. Tidak pernah dia menolak sebegitu lebih-lebih lagi apabila matanya sudah sangat mengantuk hendak tidur. Dia juga tidak mahu membuka mulut untuk saya lihat apa yang ada di dalamnya.

Pada waktu siang, dia masih dapat 'melupakan' kelaparannya kerana sibuk bermain, namun apabila hendak tidur malam, dia kelihatan seperti sangat sukar untuk lelapkan mata. Penyudahnya, dia menangis tanpa henti memecah kesunyian malam sehingga memaksa orang lain pun berjaga sama. Dipujuk-pujuk tidak jalan.

Ketika dia menjerit-jerit itulah saya berjaya menyuluh ke dalam mulutnya dan ternampak dua ulser (biasa dipanggil mata ikan) di bahagian dalam pipinya sebelah kanan. Tidak pula dapat saya periksa di bahagian lain.

Yakinlah saya sebabnya dia tidak mahu menyusu seperti selalu. Pasti sangat sakit ketika dia hendak menyedutnya. Padanlah untuk berus gigi dan makan apa pun dia tidak mahu. Kasihan anakku.

Ketika itu saya hanya mampu menyapukan madu pada tempat ulser tersebut dalam keadaan dia terjerit-jerit menangis. Saya juga menggunakan picagari untuk memasukkan minyak kelapa dara ke dalam mulutnya beberapa kali. Ya, semuanya secara paksa. Mungkin akibat penat menangis dan mengantuk yang amat, dia mahu menyusu dan lena dengan cepat.

Keesokannya saya keluar untuk menyelesaikan beberapa urusan bersama anak saudara dan berbelanja di Giant termasuk membelikan Hamza buah-buahan untuk dia makan. Di sana juga saya berikan dia sekotak kecil susu segar yang sejuk.

Sampai di rumah, bungkusan tembikai potong itu terus saya masukkan ke bahagian beku. Alhamdulillah, dia suka memakannya walau hanya habis separuh dari satu potongan. Dia turut makan sedikit overnight oat yang saya sediakan di dalam peti sejuk. Selesa mulutnya menerima yang sejuk-sejuk.

Syukur, malam itu tiada lagi tangisan seperti dua malam yang sebelumnya. Hamza sudah sedikit selesa untuk tidur dan menyusu. Cuma saya pula yang mula mengalami kesannya, mendapat sakit kepala dan rasa hendak demam. Akan bersambung pada entri yang berikutnya.

Jurnal Hari Ini-Pencetak, Kerepek dan Komputer

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Laptop sudah boleh diguna!

Memandangkan Hamza sudah sihat betul hari ini (alhamdulillah), maka panjanglah langkah kami untuk melaksanakan pelbagai urusan yang tertangguh sejak hari Jumaat lalu. Saya diserang sakit kepala kemudian Hamza pula demam, memang terkurung di rumah sahajalah kami.

Jam menunjukkan pukul 10.30pagi ketika kami keluar. Destinasi pertama adalah untuk pergi ke kedai pencetak bagi membuat tempahan iklan bercetak untuk tempahan baju raya. Setelah rundingan berlangsung lebih kurang setengah jam, kami ke bank pula di bandar Tiram. Hasrat untuk ke Giant ditangguh pada hari esok, inshaAllah.

Kami bergerak menuju ke Taman Bukit Jaya pula bagi mengambil tempahan kerepek sebanyak sembilan botol saya. Kerepek-kerepek ini mahu dikirim ke Kuala Lumpur melalui saudara yang bercuti hujung minggu pulang ke kampung di Felda Ulu Tebrau.

Saya terperasan di sebelah kedai kerepek itu ada sebuah kedai pencetak juga. Maka saya pun cuba masuk untuk bertanya tentang harga mereka. Rupa-rupanya mereka hanya mengambil tempahan banner dan bunting, tidak mengambil tempahan cetakan di atas kertas.

Seterusnya kami meneruskan perjalanan mencari sebuah kedai servis membaiki komputer di Taman Puteri Wangsa yang dicadangkan oleh kakak. Tujuannya untuk memasang skrin komputer riba saya yang rosak dek dijatuhkan oleh Hamza beberapa minggu yang lalu. Mujur kedainya buka dan boleh disiapkan dalam masa sejam. Setelah tawar-menawar, saya dikenakan caj sebanyak RM35.

Tidak mahu menunggu, saya menuju ke rumah kakak di Jalan Lembing. Sempat saya singgah ke gerai tepi jalan yang menjual pelbagai jenis kuih, makanan dan minuman. Agak menyedihkan, plastik yang dahulunya agak berat untuk belian berjumlah RM8, kali ini sangat ringan.

Nasi lemak bungkus dengan telur separuh yang agak mengecil saiznya kini sudah berharga RM3, dahulu tak silap saya RM2. Kuih-muih yang comel kini dapat dua ketul untuk RM1. Maka sangat terasalah saya sekarang akan kesan GST kepada pengguna, kepada saya sendiri sekurang-kurangnya. Terlintas di kepala, jika membeli nasi bungkus di Giant, sudah boleh dapat dua bungkus nasi bersama lauk yang mengenyangkan.

Sampai dirumah kakak sudah hampir jam 1.00 petang. Berehat seketika, Hamza juga sudah sangat penat diusung keluar masuk kereta banyak kali pada hari ini. Setelah makan dan minum seadanya, saya tidurkan Hamza.

Kemudian saya mendapat khabar bahawa saudara yang akan pulang ke Kuala Lumpur itu akan singgah di rumah emak di Kampung Oren untuk mengambil bungkusan kerepek pada petangnya. Oleh kerana kedai komputer itu akan tutup rehat pada pukul 4petang, maka saya tergesa-gesa keluar pada jam 3.45petang untuk mengambil barang saya.

Sampai-sampai di sana rupanya kedai sudahpun tutup. Maka saya kembali ke rumah kakak dan berkemas untuk pulang, sebelum mereka sampai untuk mengambil kerepek. Dalam perjalanan saya singgah semula ke kedai komputer dan berjaya membawa pulang komputer saya bersama.

Tiba di rumah pula, saya terus memasak nasi dahulu kerana kelaparan dan tak sempat  menjamah nasi bersama asam pedas ikan Mayong di rumah kakak. Tak lama selepas itu, mereka pun sampai dan bungkusan-bungkusan kerepek bertukar tangan.

Agak kepenatan saya hari ini. Cuaca teramat panas dan sudah beberapa hari tidak hujan-hujan lagi seperti sebelum ini. Setiap kali keluar dengan cuaca begini, pasti seluruh baju yang dipakai habis basah lencun dek peluh. Alhamdulillah, bekalan air sehingga kini tidak terputus lagi.

Syukur kepada Allah kerana menyelesaikan banyak urusan penting saya pada hari ini. Semoga kami diberi kekuatan dan kemudahan untuk meneruskan lagi misi kami yang akan bersambung esok. Amin.

Merawat Anak Demam

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Bangun pagi hari ini terasa kehangatan badan Hamza lain macam, tak seperti biasa, tapi tak pula macam demam. Bangun seperti biasa, menjerit dan bergaduh seperti biasa (dengan abang sepupunya berusia dua tahun lapan bulan), makan dan minum juga seperti biasa.

Selepas memandikan dia, dia duduk diam di ruang tamu sambil menghadap adik sepupu kesayangannya (berusia lapan bulan) bermain. Saya menikmati sarapan lontong kering yang dibeli oleh mak di pasar tani pagi tadi dengan aman tanpa gangguan.

Selesai makan, terdengar suara Hamza merengek mahu menangis, tanpa beralih kedudukan. Oh, terima kasih anak sebab bagi mama peluang makan dahulu sampai kenyang. Saya pun terus mendapatkannya. Sebaik mengangkatnya saya rasakan kepala dan badannya telah mula panas. Anak mama sudah mula demam.

Seingat saya yang terakhir dia demam pada bulan September tahun lepas. Saya boleh ingat kerana ada saya ambil gambarnya dan poskan di Facebook. Dia demam dan sembuh dalam masa 24 jam ketika itu. Kemudian jika tak silap saya, dia demam lagi dalam bulan Disember tahun yang sama. Ketika itu hanya seketika panas badannya (dedar) dan saya masih membawa dia keluar ke Giant membeli barang.

Sekarang bulan April dia demam lagi. Tak tahu apa puncanya. Mungkin cuaca panas, mungkin dia kurang meminum air putih dan lebih banyak minum susu segar yang saya belikan tempohari. Tapi lampinnya masih basah dengan banyak ketika mandi pagi tadi. Adakah demam kali ini demam untuk bercakap? :) Sepertimana demam pada September yang lepas saya andaikan demam untuk berjalan :).

Tak kiralah apa puncanya demam itu, yang pasti demam itu baik untuknya. Kebiasaan demam itu adalah apabila badan diserang virus dan sistem pertahanan badan akan bertindak dengan melawan virus itu. Kita tidak perlu untuk terlalu cepat memberikan anak ubat dari klinik atau farmasi apabila anak baru diserang demam. Biarkan sistem badannya menjalankan tugas mereka dahulu. Dengan cara itu, ia dapat melatih supaya badan anak kuat untuk melawan penyakit-penyakit yang berpotensi untuk menyerangnya disebabkan sistem imun yang telah kuat.

Membiarkan di sini bukanlah bermaksud hanya meninggalkan anak bersendirian dan biarkan dia tidur sahaja, membiarkan di sini bermaksud biarkan dia dari dirawat dengan ubat-ubatan kimia. Kita sebagai ibu tetap punya tugas untuk dilakukan bagi membantu anak melawan penyakitnya itu.

Tugas paling utama yang saya lakukan apabila anak demam adalah memandikannya dengan kerap. Jika tidak dapat memandikan, sekurang-kurangnya adalah mengelap atau menuam kepala dan seluruh badannya sehingga ke kaki menggunakan tuala dan air paip dengan kerap atau sehingga suhunya stabil, tidak terlalu panas.

Kawasan-kawasan pelipat (ketiak, leher, atas siku dan bawah lutut) adalah yang paling penting untuk dilap kerana kawasan tersembunyi itu merangkap haba dan haba panas perlu dikeluarkan dari badan. Demam kali ini Hamza tidak mahu bangun dan hanya mahu saya baring di sebelahnya sambil dia menyusu. Saya turutkan sahaja sambil tangan mengelap badannya dengan tuala basah.

Di dapur telah saya jerangkan sup tulang yang biasa saya buatkan untuknya terutama apabila anak tidak sihat. Sup tulang mengandungi khasiat yang diperlukan bagi menggantikan khasiat terutama protein yang hilang dari badan dimakan oleh virus yang menyerang.

Antara ramuan biasa yang digunakan untuk membuat sup ini adalah tulang ayam dari mana-mana bahagian, lobak merah, batang seleri yang direneh bersama-sama bawang besar, bawang putih dan sedikit halia, boleh juga ditumis dahulu dengan minyak zaitun atau minyak kelapa. Ketika memasak, tambahkan dalam sesudu makan cuka epal bagi membantu mengeluarkan khasiat dari dalam tulang dengan lebih baik.

Kebiasaan anak yang kurang sihat akan hilang selera makannya, maka memadailah jika dia dapat menghirup sedikit dari sup tersebut bagi membantu badannya mendapat nutrien yang diperlukan agar 'askar-askar'nya kuat untuk terus berlawan.

Antara remedi lain yang boleh diberi kepada anak yang demam adalah madu asli, minyak kelapa dara dan minyak zaitun yang memang saya beri kepada Hamza setiap hari. Jadi ketika dia tidak sihat, dos akan ditambah kepada dua atau tiga kali setiap hari. Bahagian kepalanya pula boleh dijerlum atau dibasahkan dengan air asam jawa, inshaAllah ia membantu menurunkan suhu dengan cepat.

Untuk waktu tidur malam pula (tidur siang pun boleh), boleh dipakaikan anak dengan stokin bawang putih (garlic socks) atau stokin lemon (lemon socks, boleh juga diganti dengan cuka epal). Untuk garlic socks; tumbuk kasar seulas bawang putih dan letakkan di dalam stokin lalu pakaikan ke anak. Untuk anak yang masih bayi, bolehlah dipakaikan stokin lain dahulu, kemudian pakaikan stokin bawang putih kerana mungkin kulitnya akan menjadi terlalu sensitif jika terus dipakaikan.

Untuk lemon socks, perahkan lemon di dalam semangkuk kecil air dan rendam stokin di dalamnya sebentar kemudian perahkan. Pakaikan ke kaki anak ketika dia hendak tidur. Jika terbangun di waktu malam dan stokin sudah kering, boleh diulangi semula langkah tadi.

Dengan izin Allah, bangun pagi keesokan harinya anak akan lebih bertenaga dan suhunya kembali stabil. Teruskan melakukan remedi di atas sehingga anak betul-betul sihat. Namun jika suhunya tetap naik sehingga 39°c, bolehlah diberikan ubat seperti arahan doktor. Dalam keadaan suhu tidak turun-turun, bawalah anak berjumpa doktor untuk diperoleh diagnosis yang lebih tepat.

Semoga Hamza dan anak-anak lain yang sedang kesakitan sekarang kembali sihat seperti sediakala secepatnya. Amin.

Gangguan Bekalan Air Pulih?

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Ini cerita semalam.

Masuk hari kedua ketiadaan air di rumah, sudah semakin tidak senang duduk. Sehabis bersarapan seperti hari sebelumnya, saya bersiap bersama Hamza untuk keluar. Kali ini misi kami yang sama, mendapatkan bekalan air minuman yang agak runcing sekarang.

Seperti biasa, kami menuju ke Giant di Today's mall Tiram. Seakan hati ini dapat mengagak, seperti tiada stok botol air mineral sepertimana yang diiklankan di katalog promosi mereka yang terbaharu. Memerhatikan pelanggan-pelanggan yang keluar juga semua tanpa botol air di dalam troli mereka. Kami masuk juga untuk memuaskan hati dan keluar semula dengan sebungkus nasi dan buah potong.

Saya nekad meneruskan perjalanan ke Giant yang berikutnya - Giant Plentong - yang lebih besar. Dalam hati berdoa semoga adalah rezeki kami. Perjalanan pada jam 11pagi itu agak lancar dan dipermudahkan, alhamdulillah.

Setibanya di sana, saya sambil mengendong si anak berjalan perlahan sambil menolak troli. Kami melintasi bahagian demi bahagian sehinggalah nampak kelibat botol air yang dicari-cari. Dalam hati bersyukur sangat, masih penuh dan belum berusik. Saya membuat perbandingan kira-kira, mana satukah yang lebih menguntungkan, botol 5.5 liter atau 1.5 liter. Akhirnya saya mengambil sekotak, 12 botol 1.5 liter.

Setelah membeli beberapa lagi barangan makanan lain, saya terus ke kaunter pembayaran. Agak menggembirakan apabila kotak air itu diimbas menunjukkan harganya RM9.59, lebih murah dari membeli sebotol-sebotol.

Saya mencari bangku tempat duduk yang selesa untuk berehat bersama Hamza. Hampir sejam berjalan mengendongnya memang saya perlukan rehat. Hamza seronok dan menikmati roti yang saya belikan untuknya, mujur pilihan yang tepat, rotinya tidak terlalu manis seperti bun yang biasa. Sambil-sambil itu dia meneguk air mineral.

Agak lama kami duduk di situ sambil melihat orang ramai. Dapat juga kami nikmati udara sejuk dan nyaman berbanding cuaca yang sangat panas di luar.

Jam 2.15 petang, kami keluar dari Giant untuk pulang. Hajat di hati hendak singgah di rumah kakak, sudah sampai di depan rumahnya namun entah kenapa saya batalkan niat dan terus memandu pulang.

Sampai sahaja di kawasan rumah, terlihat jiran yang sedang membasuh kereta di hadapan rumah. Saya tertanya-tanya. Masuk ke rumah pula, kakak ipar sedang memasak seperti biasa. Tahulah saya bahawa bekalan air telah kembali. Emak mengatakan sudah ada sejak pukul satu tadi. Alhamdulillah.

Dapatlah kami membasuh apa yang patut, mandi seperti biasa. Tidak pasti apakah ini sementara atau pulih sediakala, kami masih lagi menyimpan air untuk kemungkinan gangguan bekalan air yang seterusnya.

Terima kasih Tuhan atas nikmat air ini!

Gangguan Bekalan Air

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR
Foto: Google

Bangun-bangun untuk Subuh pagi tadi, ke bilik air menggosok gigi. Terasa air paipnya kecil betul. Biasanya kalau kecil maknanya adalatangan-tangan kecil yang bermain dengan pili air utama di luar rumah. Tidak mungkin seawal ini mereka sudah bermain, bangun tidur pun belum lagi.

Selesai mengambil wuduk, kelihatan seperti tiada air yang menitik lagi walau sudah dipusing habis. Oh, agaknya air sudah tiada kesan daripada kes tumpahan minyak diesel di Sungai Johor minggu lepas. Hati sudah mula risau, berapa lama agaknya?

Air yang ditadah sejak kes tersebut dilaporkan belum disentuh lagi. Hendak ditambah tadahan pun sudah tak sempat. Mujur juga rumah ini masih ada tangki air, tidak seperti sebahagian rumah yang lain yang sudah membuang tangki mereka. Tidaklah tahu berapa lama bekalan yang ada dapat bertahan untuk menampung keperluan isirumah tiga dewasa dan empat kanak-kanak ini. 

Datang pula khabar yang dihantar oleh kakak bahawa gangguan bekalan air ini mungkin akan berlanjutan sehingga lima hari! Itu adalah jawapan dari pihak Syarikat Air Johor (SAJ) apabila pertanyaan dibuat olehnya melalui telefon. Semua kawasan perumahan yang berdekatan termasuklah juga di Kota Tinggi dan Taman Pelangi di bandaraya sana mengalami nasib yang sama, jadi ke mana lagi dapat kami pergi? 

Setelah bersarapan seringkasnya, saya memandikan Hamza dengan kurang dari dua gayung air, sesuatu yang tidak pernah berlaku sebelum ini. Tidak merancang untuk memasak hari ini, saya membawa Hamza ke Giant untuk membeli air minuman dan nasi bungkus, semata-mata ingin mengurangkan penggunaan air. Dengan cuaca yang sangat panas, kami redah sahaja menuju ke Giant selepas Zuhur.

Di Giant, botol air mineral yang bersaiz besar telah habis stok. Rak-rak yang menempatkan botol air minuman dan mineral juga telah banyak yang kosong, tahulah yang kami sudah terlambat. Saya hanya mengambil tiga botol air 1.5liter dan berhajat untuk kembali esok hari kerana promosi baru air mineral botol besar akan bermula esok. Semoga harapan kami diperkenankan.

Selain air minuman, saya memilih buah dan sayur yang mudah untuk dimakan dan tak perlu dimasak, iaitu pisang dan timun Jepun, antara yang digemari Hamza. Hampir buntu memilih apa lagi pilihan yang kami ada untuk dijadikan makanan pada waktu-waktu begini? Kebiasaan gangguan air hanya mengambil masa sehari, jika lima hari?

Sampai di rumah, jam sudahpun menunjukkan pukul 4.15petang dan saya baru ingin mengambil makan siang. Hanya nasi ayam yang ada di Giant tadi. Hamza pula telah memakan pisangnya di sana. Saya cuma hidangkan susu segar yang dibeli tadi kepadanya. 

Jam 6.30petang, mandikan Hamza seperti pagi tadi, saya juga dapat mandi seadanya. Usai Maghrib kami makan malam dan dia sambung bermain. Sekarang, jam 11malam, dia sudahpun lena di pembaringannya.

Alhamdulillah, sudah selesai urusan hari ini. Dapat juga kami lalui seharian dengan bekalan air yang sedikit. Tak pastilah bagaimana keadaannya pada hari esok, lusa dan seterusnya. Bila berlaku seperti ini, barulah kami lebih faham akan kepentingan berjimat-cermat dalam penggunaan air. Memang sangat terasa kesusahannya namun kita usahakanlah semampu kita, bersabar dengan kekurangan yang ada.

InshaAllah, apabila keadaan pulih nanti, dapatlah kami membersihkan diri dan rumah dengan sebaiknya. Semoga Allah meringankan ujian ini buat semua kami yang terlibat dan semoga proses pemulihan dapat berjalan dengan lancar dan cepat. Amin.

Cerita Semalam: Ke UTC

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Sekian lama sudah tertangguh pekerjaan yang satu ini, hanya kerana saya tidak dapat untuk memandu sendiri ke sana. Sabtu lepas, secara bersahaja saya bertanya kepada abang saya, "Kau boleh tak bawa aku ke UTC bila-bila masa kau free?" Maka dipilihnya hari ini (semalam). Sekali lagi, serombongan tujuh orang termasuk tiga kanak-kanak dan seorang bayi keluar bersama menuju ke kota raya.

Inilah pertama kali saya menjejakkan kaki semula di Plaza Kotaraya, Johor Bahru setelah lebih sepuluh tahun yang lalu. Dengan jalan raya banyak yang baharu, ditambah dengan highwaynya lagi, saya pun tidak tahu laluan apa yang diguna tadi. Tahu-tahu sudah sampai di sana. Plaza Kotaraya yang biasa saya lawati dahulu sangat berbeza. Ketika itu ia sudah seperti tidak 'hidup' lagi disebabkan sudah ada kompleks membeli-belah lain yang tumbuh di sekitarnya. Kini ia berwajah baharu (bagi saya), mungkin setelah UTC menyewa di sana, tempat ini kembali hidup dan menjadi tumpuan.

Jadi apa tujuannya saya ke UTC? Sebenarnya adalah untuk tujuan rayuan BR1M 2015 saya yang telah ditolak permohonannya (saya terima pada 2014). Alasan penolakan yamg diberi adalah kerana maklumat pengenalan tanggungan yang tidak wujud. Ketika saya mengemaskini maklumat sebelum itu memanglah saya cuma masukkan angka-angka sebagai mewakili nombor sijil lahir anak saya. Ini kerana ketika itu saya masih belum menerima sijil lahirnya dari Jabatan Pendaftaran Negara, apa yang boleh saya lakukan?

Maka saya ke UTC tadi dengan membawa salinan sijil lahir anak yang baharu diterima beberapa minggu lepas berserta salinan sijil mati suami, tidak diminta namun saya siapkan sahaja. Untuk urusan BR1M, pihak LHDN yang akan uruskan. Kaunter LHDN terletak di tingkat dua Plaza Kotaraya, saya menaiki lif bersama Hamza menuju ke situ. Sejurus masuk, saya agak terkejut kerana kebiasaanya apabila memasuki mana-mana pejabat kerajaan, pasti penuh dengan manusia. Maka dapatlah saya rakamkan gambar di atas. Apabila nombor giliran dipanggil dan saya serahkan dokumen-dokumen yang berkaitan, selesailah urusan saya di sana.

Keluar sahaja dari UTC saya menuju ke tandas. Tandasnya agak bersih dan baharu. Saya terus mengambil wuduk di situ kerana jam pun sudah menunjukkan pukul 4.45petang. Suraunya sangat mudah dilihat, bahagian dalamnya sangat luas dan selesa. Ini pertama kali saya bersolat di tempat awam yang jauh dari rumah setelah mendapat anak. Saya memilih tempat yang agak tersembunyi di salah satu sudut surau tersebut. Alhamdulillah, Hamza duduk diam di tepi sambil tangannya memain pintu yang ada di situ.

Teringat pada hari raya yang lepas, saya membawa Hamza ke surau yang dekat dengan rumah tetapi tidak dapat bersolat kerana dia merengek-rengek tidak mahu diletak. Mungkin kerana ketika itu sangat ramai orang dan di surau semalam keadaannya agak lengang.

Usai solat, kami menuju ke medan selera di mana abang sekeluarga menunggu. Saya memesan jus mangga tanpa gula dan roti bakar untuk Hamza, sementara saya memilih nasi lemak. Selera dia meminum jus itu tetapi tidak mahu makan, hanya meminta kurma dan kismis yang saya bekalkan untuknya. Dalam hati agak bimbang kerana sebelum itu di rumah pun dia tidak mahu makan. Dengan perut kosong itu, kebiasaanya dia akan muntah setelah berjalan jauh.

Kami kemudian keluar dari Kotaraya untuk ke destinasi seterusnya; mereka ingin ke Tesco dan saya mahu ke Jusco Aeon yang bersebelahan. Kerana jam sudah pukul 6.30 ketika itu, keadaan trafik sangat sibuk dengan kenderaan. Setelah separuh perjalanan, Hamza memalingkan diri menghadap saya dan meminta susu. Lama dia duduk diam seperti itu dan saya seakan dapat mengagak apa yang akan berlaku. Tiba-tiba, habis basah pakaian saya dengan muntahnya. Oh, inilah saatnya. Mujur tak kena pada tempat dan orang lain.

Maka terdiamlah saya sambil memeluk Hamza sepanjang perjalanan. Abang bertukar fikiran untuk menghantar kami pulang dahulu. Sampai di rumah tepat waktu Maghrib, saya terus membawa Hamza untuk mandi. Setelah berehat sekejap, saya menyuapkan Hamza makanannya. Sungguh berselera dan banyak dia makan. Sesekali terdengar dia sendawa. Alhamdulillah.

Saya juga sebenarnya kemabukan kerana tak biasa menghidu pewangi kereta abang itu. Sejak awal perjalanan setelah keluar rumah, saya sudah dapat mengagak benda-benda ini akan berlaku tapi terpaksalah bertahan sahaja. Mungkin selepas ini saya perlu membawa minyak angin untuk menghilangkan kemabukan seperti itu.

Resepi Ringkas: Kuih Dangai

Teks dan foto: NOR AFZAN ABD KADIR

Pernah dengar dan makan kuih ini? Saya sudah lama tidak membelinya. Kuih ini selalunya mudah didapati di pasar malam namun rupanya berbeza kerana mereka menggunakan acuan dan gula pasir putih.

Ketika terlihat perkongsian seorang sahabat di dalam grup whatsapp Masakan Alami/Organik kami, saya terus rasa teringin untuk mencubanya. Selain enak, ia juga amat ringkas dan mudah untuk dibuat, sesuai untuk minum petang bersama keluarga.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
Bahan A:
150gram kelapa parut putih
150gram tepung pulut
30gram air
1/2sudu teh garam

Bahan B:
30gram kelapa parut putih
100gram gula melaka asli yang dihancurkan/gula merah

Cara-caranya:
Sediakan loyang berukuran 7x7 inci dan sapukan minyak masak pada permukaannya.
Satukan bahan A dan pastikan tidak berketul-ketul (leraikan). Bahagikan kepada dua bahagian.
Gaulkan bahan B dan ketepikan sebentar.
Ambil 1/2 bahagian A tadi dan ratakan ke dalam loyang.
Bakar sebentar di dalam oven yang bersuhu 150°c selama lebih kurang 10minit.
Keluarkan dan sapukan bahan B (gula) di atasnya dengan rata.
Taburkan baki bahan B tadi di atas lapisan gula tersebut.
Masukka  ke dalam oven semula dan bakar lagi selama 20 minit atau sehingga permukaan atas kekuningan.
Boleh diangkat dan sejukkan. Sebaiknya dipotong ketika masih panas kerana ia lebih mudah.

Ketika menikmati hasil cubaan saya ini, saya mendapati beberapa perkara yang boleh diberi perhatian:

1) Ada pelbagai versi yang kita boleh jumpa untuk membuat kuih Dangai ini. Ini adalah yang baharu saya cuba buat pertama kali. Ada resepi yang tidak mencampurkan air supaya adunan tepung dan kelapanya tidak berketul-ketul. Saya akan mencuba cara ini di lain masa.

2) Ketika meletakkan adunan tepung dan kelapa ke dalam loyang tidak perlu ditekan-tekan atau dimampatkan secara kuat kerana ini akan mengakibatkan hasil kuih yang agak keras.

3) Kelapa parut yang digunakan sebaiknya dari jenis kelapa muda parut untuk mendapatkan hasil yang agak lembut walaupun garing ketika dimakan.

Secara kesimpulannya, kuih ini memang sangat enak! Terutama apabila gula putih biasa ditukarkan dengan gula merah; selain lebih sihat, ianya juga lebih sedap!

Selamat mencuba!

Bagaimana Berinteraksi Dengan Sebaran Media Sosial

Teks: NOR AFZAN ABD KADIR

Mutakhir ini kelihatan semakin banyak berita-berita yang menyedihkan dikongsi dan disebarkan di laman sosial. Dari kisah bayi dibuang, anak kecil didera secara kejam, bayi maut di tempat pengasuh, kemalangan jalan raya yang mengakibatkan bayi sehingga yang terbaharu, kanak-kanak terjatuh dari tempat yang tinggi.

Kebanyakannya melibatkan anak-anak, semuanya menyeramkan dan menyedihkan. Jika melibatkan kanak-kanak, maka sudah tentulah ianya akibat tindakan atau kecuaian orang yang lebih tua.

Sejak detik pertama sesuatu peristiwa itu berlaku, pasti ada pihak yang sempat merakamkan kejadian tersebut, sama ada dalam bentuk gambar atau video. Dengan mengarang sedikit sebanyak ayat, gambar atau video itu diposkan ke laman sosial seperti facebook dan sebagainya. Dan dalam masa beberapa minit sahaja, ianya telah pun dikongsi oleh seberapa ramai manusia di alam maya ini. Tanpa kita ketahui pun, apakah rakaman itu asli, apakah fakta di dalam berita itu benar. Kecuaian orang yang terlibat dalam peristiwa itu dihighlightkan, dikecam, dikeji sambil mendoakan yang bukan-bukan. Rupa dan tubuh badannya ditayangkan tanpa berselindung lagi.

Bayangkan, bayangkan tuan-tuan, jika kita, jika kita yang berada di tempat tersebut. Jika yang menjadi mayat itu adalah anak kita, adakah kita mahu diperlakukan yang sama? Di manakah ruang untuk kita ketika itu? Ruang untuk berasa berdosa, ruang untuk bertaubat, ruang untuk bersedih dan berkabung serta menenangkan diri? Di kala seluruh manusia mendoakan keburukan buat kita?

Percayalah, bagi manusia yang waras akalnya, pasti akan berasa menyesal jika tragedi itu adalah disebabkan kecuaiannya. Tidaklah sesekali dia mahukan ianya berlaku sedemikian rupa.

Bagaimanakah sebaiknya yang boleh kita lakukan jika terbaca atau ternampak situasi-situasi sebegini? Jika kita yang ternampak, segeralah laporkan kepada pihak yang berkuasa. Jika ingin berkongsi, cukuplah menceritakan secara umumnya, dengan iktibar yang boleh dipelajari. Tidak perlu mengambil gambar, jika ia melibatkan aurat dan aib manusia, atau kejadian yang terlalu ngeri. Cukuplah hanya menghantarkannya kepada pihak yang berkuasa dan biarkan yang arif yang menguruskannya.

Marilah kita mula menyebarkan cerita bahagia, cerita yang memberikan aura positif buat yang membacanya. Kurangkanlah mencari-cari lalu menyebarkan cerita-cerita sedih, lalu menyedihkan perasaan orang-orang yang terlibat dan mereka yang membacanya.

Doakanlah agar yang pergi itu mendapat rahmat Tuhannya, yang terlibat itu mendapat pengajaran dan keampunanNya.